季節に合わせてお楽しみいただけるメニュー

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日本では多くの方が幼いころから和食に慣れ親しんでいますので、歓送迎会や忘年会、新年会など、様々な年齢や立場の人が参加する場面でも、和食なら安心してお楽しみいただけます。水戸の佳鱗亭は、宴会のためのコース料理やあんこう鍋など寒い季節だからこそお楽しみいただける料理、高級魚を使った和食のコース、刺身や煮魚などの一品料理まで幅広いメニューをご用意しています。

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たとえば寒い冬には、気心の知れた仲間と鍋料理を楽しみたいという方も多いでしょう。あんこう鍋のような1月から2月ごろに特に美味しいと感じていただける季節感のある和食も、佳鱗亭ではご用意しています。あんこう鍋のほかに、水戸の名物とされているあんこうの共酢もお楽しみいただけます。日常のお食事としては中トロ丼や海鮮丼、鮪丼などの丼ものや日替わり定食、晩酌のお供にちょうどよい晩酌セットなどもございます。茨城の地酒として知られる一品、郷乃誉、菊盛、武勇をはじめ日本全国の銘酒を取り揃えています。

赤白のワイン、ウイスキー、サワーなどの洋酒や焼酎、果実酒などもご用意していますので、お好みのお酒とともに、魚を使った和食をより深く味わっていただけます。もちろん、お子様やお酒の飲めない方やハンドルキーパーの方のためにソフトドリンクもご用意していますので、様々な年齢と立場の方に、安心して和食をお召し上がりいただけます。