北海道余市のブランドブリ『天上ブリから』始まり、寒ブリの名産地、氷見の寒ブリ、富山の寒ブリ、佐渡の寒ブリ、から厳選した脂の乗った寒ブリを使用した、株式会社山大、オススメの海鮮鍋『ぶりのしゃぶしゃぶ』です。寒い冬の日には、寒ブリのしゃぶしゃぶを囲み、大根おろしをたっぷりつけて、心も体も温まりましょう。