上質な魚を和食のプロに向けて販売
料亭やすし店を営む方へ向けて、水戸で魚介類の卸売りを行っています。その日に豊洲市場で仕入れた鮮魚からお選びいただけます。ハイクオリティーな和食を提供するお手伝いをいたします。
数々の飲食店に魚介類を卸しています
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全国の海の幸を厳選取り揃え
直営店で和食をご提供するとともに、飲食店に向けて鮮魚の卸売りを行っています
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Point 01
味に自信を持ってご提供
豊洲市場へ毎朝足を運び、多数の鮮魚を仕入れています。長年の経験を活かして、どなたにもご納得いただけるような品質にこだわっています。素材にこだわって和食をご提供する店舗の皆様の多くにお取り引きいただいています。
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Point 02
旬の魚を厳選してご提供
明治23年創業以来、水戸で水産物の小売・卸売・和食割烹などを営んでおります。店頭では豊洲市場から仕入れた全国各地の海の幸を厳選して販売しています。また、贈り物や旬の品の宅配のお届けも承っております。
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Point 03
魚料理のプロの皆様にお届け
創業130年の鮮魚店として、水戸の地で全国各地の魚介類を厳選して販売しています。小売のほか、料亭・割烹・すし店・天ぷら店・洋食店などへの卸売でプロの皆様に信頼をいただいております。
お気軽にご連絡ください
南町三丁目バス停からほど近くJR水戸駅からのご利用にも便利な食事処
Access
株式会社山大
| 住所 | 〒310-0021 茨城県水戸市南町3-3-32 Google MAPで確認する |
|---|---|
| 電話番号 |
029-221-5489 |
| FAX番号 | 029-221-5489 |
| 営業時間 | 7:00～20:00 |
| 定休日 | 日,祝 |
佳鱗亭
| 住所 | 〒310-0021 茨城県水戸市南町3丁目3-32 Google MAPで確認する |
|---|---|
| 電話番号 |
029-221-5489 |
| 営業時間 | 11:00～22:00（L.O.21:00） |
| 定休日 | 日,祝 |
豊洲市場から仕入れた新鮮な海の幸を水戸でご提供
株式会社山大のこだわり
直営の和食処でこだわりの魚料理を存分にお楽しみください
日本型食生活の代表である魚食文化の維持普及に貢献することを使命として、魚介類の販売を行っています。豊洲市場での毎朝の仕入れを通して、日本全国の鮮魚を多くのお客様にお届けしてまいりました。天ぷらや椀物・鍋料理など、それぞれの伝統の味を大切にされている和食の店舗のオーナー様から、厚い信頼を頂戴しています。また、店頭では贈答用の商品も販売しています。ご自宅で楽しみたい方には、刺し身用や焼き魚用の商品の宅配もご利用いただけますので、お気軽にご相談ください。
直営の食事処では気軽に楽しめる日替わり定食をはじめ、丼物や一品料理、冬場に美味しい鍋料理などで旬の美味しい魚をお楽しみいただけます。忘年会などの宴会や各種会合でご利用のお客様にはコース料理もご用意しています。
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